展会吸引了2000余家优质企业参展，涵盖了餐饮食材、预制菜、火锅食材及特色食材涮品、调味品及底料、休闲小吃、酒水饮品、餐厨设备、食品加工及包装设备等各个方面。无论是海鲜、牛羊肉、冷冻冰鲜肉，还是预制调理食材、冷冻面点、速食食品，这里搜罗万象。
展会期间，还将举办多项活动，如“2024 第九届郑州餐饮业展览会”“2024第九届郑州火锅食材用品展览会”开幕式、定心力·2024 第二届中国火锅领潮峰会、2024 预制食材创新发展高峰论坛等。这些活动不仅为参展企业供应了一个展示和互换的平台，也为行业专家和不雅观众供应了一个磋商行业发展、促进互换与互助的机会。
展品种别丰富多样，包括但不限于：
餐饮食材：水产海鲜、牛羊肉、冷冻冰鲜肉、米面制品、禽类食品、蔬菜菌菇、烧烤食材等。
预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各种荤素调理包等。
火锅食材及特色食材涮品：特色食材涮品、菌菇类食材、丸滑制品、豆制品、海鲜食材、冻品食材等。
火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、武蘸料、食用油、调味酱、调味品等各种调料。
休闲小吃：喷鼻香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等。
酒水饮品：酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料奶茶、现调饮品、甜品、速溶饮品等。
餐厨设备：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、衣饰工装、餐饮装修设计等。
食品加工及包装设备：中心厨房设备、肉禽类加工机器、包装机器、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备等。
这不仅是一场视觉和味觉的盛宴，更是一次行业互换与互助的绝佳机会。一起期待这场盛会的开幕，感想熏染美食带来的无限魅力吧！
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