刘伟
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“他三爷爷，下坡拄妙手杖！
”“本日餐厅吃饺子，快去叫你大娘！
”
2024年元旦中午，沂源县鲁村落镇凉泉村落约请村落里100多名60岁以上老人在村落里一起吃了顿“团圆饺子”。餐厅里，坐定的老人们个个红光满面，聚在一起家长里短聊着天。凉泉村落党支部布告李俊实戴着套袖，穿着围裙乐呵呵地为老人们盛着饺子。“各位大叔大婶，咱们本日不吃‘米酒老面馒头’了，咱一大家子在一起吃饺子，过阳历年！
”
李俊实所说的“米酒老面馒头”是凉泉村落馒头坊的特产。
凉泉村落地处沂源县最西端，与钢城区一山相隔。近年来，凉泉村落在鲁村落镇以“一村落一策”创新思路抓发展思路带领下，成立党支部领办的沂源莱源果蔬专业互助社，努力做实做强“一村落一业”家当项目，投资25万元建成年产30多万公斤的“米酒老面馒头”生产线，并与国投集团、坤博村落庄振兴公司建立供求关系，持续推动村落集体经济发展壮大，实现村落集体、村落民双增收。
“俺村落的馒头攥在手里又松又软，咬上一口又喷鼻香又甜！
”
52岁的王学秀是凉泉村落馒头坊的“技能员”，她的事情之一便是用独特配方酿造米酒为老面发酵。“新酿好的米酒得陈上15天才能用来醒面，俺村落蒸出来的馒头喷鼻香味独特，夏天放3天都不馊不粘。”
在村落中心的馒头坊里，一条自动化馒头生产线正在劳碌着，几名妇女将码放好的馒头推进蒸箱。40分钟后，喷鼻香喷喷的馒头冒着热腾腾的白气展现在面前，打包、装车、发货……不一会，小货车载着致富的希望消逝在蜿蜒的山路上。
“蒸好的馒头除知足本村落需求外，还供应到燕崖、东里、鲁村落的民生综合体、企业食堂以及县城的超市、饭店，日发卖量稳定在2000斤以上，实现年经营性收入150万元，集体增收超15万元，还为本村落村落民供应了多个就业岗位。”李俊实说，小小馒头坊为凉泉村落“蒸”出了丰年的好气候。
除馒头坊外，沂源莱源果蔬专业互助社还进行果品、蔬菜、杂粮的栽种发卖和系列产品深加工。目前，已累计栽种苹果400亩、伏巴梨350亩、凯特杏50亩、有机小米50亩、贝贝南瓜20亩，年总产量超200万公斤，发卖额600余万元。今年,还将新流转地皮200亩栽种中药材。
在村落庄振兴事情中，基层党支部作为“头雁”是实现“一村落一业”长效发展、家当壮大、集体增收、村落民致富的关键所在。
如今，在党支部领办下，鲁村落镇67个村落均方案了各自的家当项目，涉及果品、蔬菜、养殖、杂粮、光伏、黄烟、建材、文旅、机器等多个行业，实现家当项目“各处着花”。截至2023年12月尾，全镇所有村落全部实现村落集体经济收入10万元以下的“清零”目标，个中20万元以上的村落有32个，50万元以上的村落有9个。
