但90%的酒店所谓的“卷做事”，不过是瞎折腾，徒劳地增加了运营本钱，增加了人力花费。
员工被掏空了身体，业主被掏空了钱包，顾客却无动于衷……
为什么你的做事会错付了？踩了哪些坑？如何精确、高效的卷做事？
酒店界的海底捞
山不在高，有仙则名。
成功的品牌，不在于规模，在于其能否在顾客心智中霸占一个专属标签。
比如，一提起“便宜”，脑海中急速闪过“拼多多”；
一提起“送货快”，立马想到“京东”。
那提起“做事”，会想到谁？
美豪丽致的OTA好评榜上，险些每家门店都有“前台激情亲切”、“早餐很棒”的凑集标签，有30%客人提及“惊喜”的字样，许多顾客对它的送客入房、深夜一碗面等做事影象犹新。
美豪丽致酒店 同程旅行评价
业内同行聊到它，也总绕不开它的做事理念和创新。
早期美豪丽致的做事细项听说多达300条，堪称“变态”级做事了。
（毕竟它只是个中高端品牌）
因此曾惹得不少人质疑：
这么多的做事内容，较高的做事本钱迟早把自己压垮，恐难以为继……
但一起走来，美豪丽致在中高端酒店品牌的逐鹿战中，走得稳稳的，盈利模型相称抗打，还曾赢得“中国最具投资代价品牌”奖。目前，美豪丽致品牌签约酒店数200+，开业酒店数117家。
可以说，它凭着做事卷赢了对手，圈到了民气、圈到了高回报……
卷得如此成功，背后得益于这四点的支撑。
01
做事拔高到计策层
许多酒店之以是卷不动做事，源于他们只会卷招式。
比如有些业主和店总，在表面住酒店或听培训时，看到“别人家”的做事妙招，以为真喷鼻香呀，兴冲冲回家效仿。
用了三天，创造并没有失事业，热血就凉了……
过了几天，又搬运回一批新招，再来一个循环……
做事的最低段位是只会模拟招式。
这就好比当年江小白火了后，酒企们一窝蜂去抄它的文案和瓶子——可江小白的成功，不是由于文艺的句子，而是由于它首创了青春文艺小酒这个品类呀！
与这些勾留在战术层的酒店不同，美豪丽致的做事，是从计策高度讲的。
且，自始至终都是。
最早，品牌初生时（2016年前后），处于一个严厉的生存环境，面临着困难的定位选择：
在生存的摸索之路上，美豪丽致创造：
比起硬件，中高端酒店的顾客对做事的需求更急迫，而行业普遍缺这个，于是果断决定用做事来破局，打出做事牌。
之后的很长一段韶光，它坚持以自营店模式为主，这种重资产模式发展慢、风险大，但好处是更随意马虎坚持做事定位。（毕竟不受加盟投资者的掣肘）
到了2022年，美豪丽致迎来了快速发展期。
同程旅行和艺龙酒店科技，发挥其资源和赋能上风，推动美豪丽致进入百店时期。
美豪丽致 全国版图
随着门店扩展，美豪丽致能触达的顾客越来越多，其做事的标签也被不断加强、巩固。
时钟拨到2024年，艺龙酒店科技动身酒管接手了美豪丽致，对品牌进行了重塑。
但核心上风未变——未来依然是传承其一向的差异化做事理念。
重塑后的品牌标语是如沐东风，实在讲得是做事的结果。
回顾这一起的发展史，可以清楚地看到，美豪丽致自始至终都是视做事为计策。
当一个企业/品牌，将做事提高到计策高度时，才会环绕着计策去调度它内部的资源配置。
以是我们可以看到，在今年6月中旬3.0版的发布会上，动身酒管做了持续串的大动作：
组建大咖团队
重塑品牌定位
梳理核心代价
制订组织架构
界定做事标准
规范做事流程
迭代产品设计
搭建培训体系
……
这桩桩件件，无一不是基于计策需求，对组织内部配置做出的调度，只有具备了这自上而下，由内而外的整体架构，做事才有可能真正落地。
02
做事要抓关键体验
许多酒店的做事不见效果，源于设计的做事内容，眉毛胡子一把抓。
看似面面俱到，却是隔靴搔痒。
像极了古装剧里，老御医给天子抓药，人参当归鹿茸齐上阵，主打一个吃不去世人……但也治不好病。
好做事也和好大夫一样，要想有好效果，条件是洞察准确——弄清病灶在哪里，关键点在哪里，然后对症施治，方能事半功倍。
美豪丽致3.0如何做用户洞察？
一是从行业现状里找机会
今年6月中旬的3.0版发布会上，艺龙酒店科技动身酒管常务副总裁兼美豪丽致EBO陈煜展示了两条有趣的波浪线——这是翻遍了中国连锁酒店集团的用户评价，根据用户反馈内容和数量，绘成的中端和中高端酒店体验曲线。
高峰代表顾客满意的部分，低点代表不爽，两条线时而重合，时而阔别， 线条走向中揭示了目前中高端客户，存在哪些他们在意却未被知足的痛处。
两条曲线好比心电图、x光片，有了它，现在哪里“有病”，未来趋势如何，都昭然若揭。
凭此依据，设计产品和做事时，就有了准星，可以大胆地从这些关键体验点入手了。
美豪丽致酒店
，赞202
美豪丽致3.0产品
二是从自家数据中找重点
美豪丽致如今有110多家在营店，在无数次和客户的亲密打仗中，沉淀下了非常硬核的一手数据库。
通过对现有代表性做事进行梳理：
摒弃个中过期、同质、低效的“鸡肋型做事”，
提炼出用户提及率高、影象度强的“宝藏型做事”，
美豪丽致 顾客好评反馈
进一步合并、分类、优化，终极分为两类：
标配类：如美妙早餐、深夜一碗面、免费下午茶、不限量矿泉水、分外群体做事等，每一条都是抓共性的刚需痛点。
选配类：如接送机、枕头菜单等，这一类的做事，紧张是知足不同的细分需求，通过多元做事体验组合，供应更多的感情代价，拉高酒店溢价。
大家在设计自家酒店做事时，不妨参照美豪丽致新发布的3.0版的做事设计，非常有前瞻性，是一个很好的风向标。
03
做事要控好本钱
实在很多投资人一听到要搞好做事，都是心中一紧。
由于好做事=更多的人力、物资、装修、配套投入……这让本就不富余的酒店更雪上加霜。
毕竟，你不能让马儿跑得快，还不让它吃草。
本钱关是美豪丽致一贯在攻的难关。
要知道，它当年也曾饱受高本钱煎熬之苦。据传从前间灰度测试阶段，其自营店的运营成本相当吓人~~
美豪丽致3.0 单房运营物资本钱
但经由长期的实践和迭代后，美豪丽致已经跑通了运营模型，如今美豪丽致3.0的运营本钱标准为160-180元（含人工、做事和物资投入），最高不超过180元（这在中高端酒店的运营本钱中算是可控的了）。目前大部分中高端酒店单房运营本钱参差不一，基本处于150-180元，而那些品质与评价高分的酒店每每会打破180乃至达到200元。
美豪丽致3.0是如何做到的？
1
创新理念
陈煜女士在发布会上分享过一个不雅观点：
“美豪丽致3.0在做做事设计时，翻遍了四星级酒店的做事条款，创造这些酒店中有90%的做事，并不依赖硬件和产品投入，而是依赖职员、组织和文化的投入。”
美豪丽致3.0产品
不拼硬件，拼更有质价比的设计，不拼功能，拼更有差异化的做事，用小投入撬动大体验。
2
规模效应
规模化发展雏形初现，再加上艺龙酒店科技超级平台的加持，供应链体系快速完善，充分发挥规模效应，以实现总本钱事先，从而真正地降落做事本钱。
但规模化不是唯一目的，“我们的目标是美豪丽致在五年内开500家赢利的好店，不急于快速规模化，静下心做好顾客体验。”艺龙酒店科技动身酒管CEO常首创表示。
美豪丽致3.0：专注质价比
3
科技赋能
举个小例子：
酒店人有一个常规事情——写用户回评，以前写评价，全赖于员工的个人发挥，费时费脑。
借助艺龙酒店科技的数智化赋能，可以直接天生聪慧评价，再也不须要员工绞尽脑汁的编小作文了！
员工被解放出来，有韶光和精力去做那些更有温度的，与顾客面对面的做事。
科技赋能让美豪丽致3.0极大地节省了人力本钱，提高人效。正如艺龙酒店科技CEO席丹丹在发布会上表示，“赋能不是虚词，而是要让行业里的每一个人做这件事情更大略。”
04
做事要用文化保障
酒店业有一个很严厉的现实：
一线人员社会地位低，不被尊重，干着最苦最脏的活，做事代价却长期不被认可。
这导致酒店普遍招工难，职员流动频繁，做事成了纸上谈兵。
美豪丽致3.0如何确保做事能落地？
用温暖的企业文化和公正的分配机制来保障。
动身酒管的企业文化是：以人为本，将顾客体验和代价放在第一位。沟通有温度、干事有力度、反馈有准度。
作为一家互联网公司，它倡导大家平等的代价不雅观，在团队中努力营造诚挚、原谅、坦诚的氛围。
动身酒管CEO常首创师长西席曾说过一句颇为“江湖”的话：决不让员工受委曲。
如何让员工不受委曲？
一是办理出路的问题，为员工做好职业方案；
二是办理分钱的问题，将品牌发展的红利和员工的付出绑定，共享品牌发展红利。
终极实现，员工可以有肃静的劳动，可以面子子面地享受自己劳动的成果。
有人情味的企业文化滋养了超级团队，而团队是做事的根本。
写在末了
曾经的酒店市场，品牌方总爱振臂高呼：千店万店！
以规模为大。美豪丽致却在十年前，就已经开启了一条差异化的做事之旅。
从它的身上，我们可以看到：
能形成竞争力的做事，绝不是信手拈来的发挥。
而是蓄谋已久的经营。
你看到的举重若轻，实在背后有一整套严密的建构——从企业文化、品牌定位、组织架构、产品体系、培训体系……
这也是普通人做做事和高手做做事的巨大差别。
如今，流量红利时期闭幕，新生代消费者登场，昔日纯挚的拼规模、拼价格已彻底失落去了用武之地，未来将是持续拼做事、拼民气的“信赖红利时期”。
种一棵树，最好的韶光是十年前，其次是现在。
你本日做好做事了没？
