三年前，田贝贝参军队转业，回家带娃之余，意外创造了自己在美食方面的天赋。三年后，她“独行其是”开起了宝宝餐厅，如今干得风生水起。3月2日，对话郑州这名“90后”宝妈，听她讲述自己和宝宝辅食的缘分故事。
通亮温馨的就餐区，三五个孩子正在父母的陪同下享受着花式宝宝餐，有海豚造型的牛肉咖喱，还有太阳花形状的大虾拌饭……造型可爱吸睛，充满童趣。
3月2日下午5点旁边，来到了田贝贝位于正弘城五楼的门店——全心贝爱宝宝餐。刚见面，田贝贝就打开了话匣子。她见告，自己参军队转业后也在单位上班，后来有了孩子，为全心全意照顾家庭，挥手告别职场，却误打误撞闯出另一片天。
田贝贝是个正儿八经的90后，提及自己跟儿童餐结缘，还得从她的儿子提及。
“从我儿子很小的时候，我就给他做很多辅食，由于自己做的没什么添加剂，后来创造自己越做越爱不释手。”田贝贝见告，“随着他逐步终年夜，也没有什么事干，我就想着，既然喜好，为什么不能为其他宝宝也做？”
这个动机在脑海中一闪而过后，田贝贝随即开始行动，四处稽核学习。末了在2020年7月份开出自己的第一家宝宝餐厅。“除了正弘城，我在锦艺城也开有一家门店。”目前，两家店内都设置了堂食区和游乐区，用她自己的话说：“给孩子们供应康健美味餐食的同时，也可以解放妈妈们的双手。”
外行人看热闹，行家人看门道，“宝宝餐最讲究的不是萌萌哒造型，而是食材，蔬菜水果一定要新鲜，宝宝的肠胃娇嫩，马虎不得。”不忙的间隙，田贝贝分享其制餐心得，“为了担保食材的新鲜度和孩子的营养需求，我们的产品会根据时令进行调度。比如，春天是补钙的时令，我们的餐饮搭配会以促进宝宝钙接管的食材为主，其次，要保持饭菜的原汁原味，这也更符合宝宝的口味。
“干这行很累，但抵不住喜好，而且也很看好这一市场需求。”被问及创业三年最大的收成时，田贝贝说：认识了很多的人，得到了很多认可，结交了更多的朋友，自己在店面的管理履历上也越来越老练。
对付2024年的新方案，田贝贝直言道：“新的一年，依旧会把品控放在第一位，其次会在品牌宣扬和业务拓展高下功夫，希望我们的宝宝餐得到更多的认同。”
见习编辑:李文玉 | 审校:张翼鹏 | 审核:李震 | 监审:万军伟
