【新式茶饮行业面临同质化寻衅,品牌寻求差异化破局】新式茶饮从增量时期迈入存量期间,行业同质化问题凸显。喜茶发布内部信称,茶饮市场竞争激烈,产品与品牌策略趋同,花费用户激情亲切,其将谢绝同质化思维和低价内卷。 喜茶表示在品牌层面加大投入采纳差异化举措,产品方面探索康健茶饮方向的新产品和新品类。其“超级植物茶”系列首款产品“羽衣纤体瓶”上新一个半月售出 1000 万瓶,第二款单品“去火纤体瓶”也已上新。 中国食品家当剖析师朱丹蓬认为,喜茶不参与低价内卷与品牌地位和影响力有关,不同品牌可找准价格带运营。 估量 2024 年中国新式茶饮市场规模将达 3547.2 亿元,同比增长 6.4%,未来几年将坚持小幅稳定增长,行业已过渡至存量竞争新阶段,产品同质化征象突出。 业内报告指出,新式茶饮在配料、价格和新品等方面同质化特色明显,品牌联名动作也可能加剧同质化。 计策定位专家詹军豪称,同质化问题威胁行业良性发展,建议品牌在多方面发力,办理同质化,看重创新。 多家新式茶饮在品牌拓张方案中更趋谨慎,看重门店运营质量。喜茶 2024 年新增超 1100 家店,将看重开店质量和运营品质。奈雪的茶操持提振门店收入,推进增量业务。 朱丹蓬预测,未来新式茶饮开店速率将放缓,质量提升,差异化程度更高。詹军豪认为,品牌应在选址、设计和做事方面打造独特形象。 海内茶饮门店密度加深,出海成为共识。目前已有浩瀚品牌开启出海进程,大多数首站选东南亚,奈雪的茶泰国旗舰店开业,喜茶在多国开店,茶百道也在外洋布局。 聚焦出海,差异化定位是品牌立足关键,通报特色品牌理念和文化内涵等被列为行业发展趋势。
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