据罗素平先容，泸州是一座“康健之城”，拥有中药材资源195科、227属、1809种，是四川省道地中药材重点产区。坐拥西南医科大学附属医院等“三甲”医疗卫活气构9家、西南医科大学等涉医类院校6所，是四川省除成都邑外唯一拥有川渝共建重点实验室的市(州)，医疗卫生资源和条件居四川省第二位、成渝地区第三位，可辐射川渝滇黔结合部6000万人。在泸州南部、川黔交界、乌蒙山区——古蔺县，不仅孕育了中国酱酒之乡，还滋养出赶黄草原产地。赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有保肝护肝明目奇效，在苗族民间有上千年用药史，被誉为“中国十大仙草”之一。2020年，国家卫健委正式批准赶黄草为新食品质料，为赶黄草百口当链发展带来巨大机遇和无限可能。如今，古蔺赶黄草拥有“地理标志牌号”“新食品质料”“生态原产地保护产品”“地理标志保护产品”等金字招牌，综合产值超过15亿元。操持未来5到10年，造就形成百亿级家当集群，可以说前景广阔、大有可为。
罗素平表示，泸州市将始终把保障公民康健放在优先发展的计策位置，以赶黄草等食药同源家当为切入口，强化医药康健家当和医疗康健奇迹“双轮驱动”，高标准建成国家区域医药康健中央，奋力打造“长江上游国际康健城”，为奋进新征程、共筑“康健梦”贡献泸州力量。
在“食药同源营养康健院士专家主题对话”环节，中国工程院院士、北京工商大学原校长孙宝国，中国工程院院士、中国农业大学营养与康健研究院院长任发政，国际食品科学院院士、国家食品安全风险评估中央主任李宁等院士专家一起磋商了我国食药同源大康健家当高质量发展路径。
会上，国家食药同源家当科技创新同盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长为古蔺县付与“赶黄草之乡”称号，向赶黄草家当专委会首任主任委员、古萃(古蔺)生物科技有限公司董事长李刚颁发“赶黄草家当专业委员会”牌匾。古蔺县委常委、宣扬部部长、古蔺县医药康健家当链链长葛鹏程向与会职员推介古蔺，详细阐释了古蔺县的“三色”文化。
据理解，古蔺县目前已栽种面积约2万亩，覆盖19个州里35个村落，年产量1万吨，一产产值达1亿元，百口当链产值达15亿元。在赶黄草家当精湛加工方面，目前已造就赶黄草初加工厂9家(赶黄草烘干)，精加工企业3家(赶黄草叶茶加工)，深加工企业4家(赶黄草药品和饮料研发生产)，产品在商超、电商、药店渠道都有发卖，在四川、北京、上海、广东、浙江、安徽、重庆等地都有不错的销量。估量到2027年，将实现全县中药材栽种规模稳定在15万亩，建成赶黄草标准化园区2个，创建中药材市级当代农业园区1个，打造乌蒙山区道地中药材生态栽种当代科技园1个，实现规上中药材加工企业10家。
本次会议由古蔺县公民政府、国家食药同源家当科技创新同盟联合主理。
