328 加東叻沙 (KATON LAKSA),是新加坡加东区以经营叻沙(一种面食)的饮食店,名气大,大到险些东南亚的明星都来吃过,只管如此,店子没有扩大,狭长而逼仄的屋子,放七八张桌子连走路都要侧身而过,店外街边摆了四五张也不足用,等空位要老半天。
328 加東叻沙(KATON LAKSA)创立韶光实在不长,1988年才开始的,但这家餐厅打出了招牌叻沙,如今是新加坡东海岸加东地区有名的Katong Laksa的一家饮食店了。自创立以来,328 加東叻沙凭借其隧道的口味和优质的做事,吸引了浩瀚食客前来品尝,包括喷鼻香港明星以及其他亚洲地区的名人。
店里名人墙张贴着明星合影:贴满了女老板和许多明星的合影,这些明星来自不同的国家和地区,包括亚洲地区的一些有名艺人。
例如,xfun吃货俱乐部在第一次新加坡之旅时也曾到访过这家店。
要了两份鸡肉碎末叻沙 (Shredded Chicken Laks)、椰奶虾皮叻沙 (S-Laksa)都是7.3新币一份。椰奶里加了辣椒粉、豆腐乳、虾米、鱼丸等配料,味道确实不错。
吟诗一首:
明星不碍我喝汤,椰汁虾皮合碗尝,
虽有鱼腥尝海味,辣椒添味不屈常。
2024.5.28
新加坡加东区东海岸路51号(51 East Coast Road, Singapore)