南宁市融媒体中央探访怡保市的老字号长江白咖啡店。
中国与马来西亚是千年结好的邻居、以心相交的朋友、互助共赢的伙伴。在中马友好的历史长河中，桂籍华人的聪慧原谅、勤恳年夜胆在两国友好的锦绣画卷上写下了浓墨重彩的一笔。2024年正值中马建交50周年，也是中国—东盟人文互换年、中马友好年。融媒体采访组走进马来西亚，感想熏染到两国公民友好交往的情意，感想熏染到华人华侨那根植于血脉的故乡情。
被誉为“榴莲之乡”的马来西亚彭亨州文冬县有15个华人新村落，总人口2万多人，个中又属玻璃口新村落的广西籍华人最多，高峰时有600多户人家，共6000多人，是当地最大的华人新村落。
文冬是彭亨州较大的城市,也是马来西亚广西籍华侨、华人较集中的地方之一。普通话、粤语、客家话、壮话……熟习的乡音萦绕耳畔，从措辞互换到日常美食，这里都有着挥之不去的广西印记。
文冬县的“广西三宝”芋头扣肉、味念鸡（白切鸡）、豆腐卜是当地桂籍华人文化根源里的家乡味道。如今，这种深刻在灵魂中的味道一代代地传承到了“90后”店主卢佩珊的手里。“我的祖籍是广西容县，父母希望把家乡传统的佳肴带到马来西亚，让马来西亚更多的人能够品尝到来自中国的传统美食。”卢佩珊说。
扣肉的软糯、味念鸡（白切鸡）的清甜、豆腐卜的喷鼻香醇，这些味道是老一辈马来西亚桂籍华人对故乡的思念，也是年轻一辈对祖籍的延续与神往。“我是年轻一代，也想要回去看看自己的家乡。家乡的食品是一种连接，让我们马来西亚的广西华人一吃广西菜，就以为彷佛回抵家乡一样。”卢佩珊说。
家乡的味道抚慰着游子流落在外的故乡情。在文冬县陆佑街36号，历经百年的文冬广西会馆中，一张张老照片、一个个老物件，记载着在马来西亚奋斗的桂籍华人历史。2010年底，广西会馆理事李茂光踏上寻根之旅，回到广西容县。如今他又操持着带上父母和家人再次回抵家乡。“再过十年八年，我的父母可能就走不动了，回去的机会越来越少，以是我决定今年重阳节带百口人一起回去祭祖。”李茂光说。
行走在南宁友好城市马来西亚怡保市，随处可见的岭南风格建筑和汉字也诉说着这座城市与中国的渊源。怡保市的老字号长江白咖啡店，是当地最受欢迎的早餐店之一。大红灯笼、福字窗花……店内的中式装修风格与店名“长江”二字相得益彰，中式的云吞、面条和西式的咖啡、面包在这里碰撞出文化领悟的火花。门店经理杨永康先容说：“马来西亚的早餐文化很多来源于中国两广的早茶文化，由于店铺老板是华人，以是用长江作为咖啡店的店名。”
华侨华人是中马友情与互助的亲历者、见证者、推动者。马来西亚华侨华人传承着祖（籍）国的文化，在南洋的地皮上扎根成长，对马来西亚经济社会发展产生深远影响。国之交在于民相亲。50年来，中马友情之树早已枝繁叶茂，各处着花，文化互换更多元、更深入。得天独厚的地缘上风，让广西与马来西亚的友好往来更是“亲上加亲”。“中国—东盟展览会让东盟各国公民跟广西的关系更加密切。尤其是对马来西亚而言，我们有共同的文化、共同的措辞。借助中国—东盟展览会和‘南宁渠道’，今后将更加美好。”马来西亚桂商总会会长吕海庭说。
“南宁渠道”不断提质升级，中国—东盟（南宁）戏剧周、跨国春晚、跨国中秋晚会、南宁国际诗歌周等一系列丰富多彩的人文互换活动和教诲互助，成为匆匆进两地公民相知相亲的主要精神纽带。“两国关系发展得非常快，今后两国之间肯定会有更多的打仗，由于我们将中国视为一个伟大的互助伙伴。我们希望这种良好的伙伴关系连续下去，两国关系进一步加强，在未来50年中结出更多友情之果。”马来西亚驻南宁总领事阿哈默·法蒂尔·伊斯迈尔说。
南宁市融媒体中央 孟翔 陈鑫 李绍华 曲雁南 肖丹 李夏 文/图
发布于：广西
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