彩虹饺子不仅颜值高,而且有营养。
本日带大家学习彩虹饺子的做法,年夜大饭快动手做起来吧

橙色:南瓜泥50g+水100g

绿色:菠菜50g+水100g

赤色:火龙果300g(榨汁过滤)

彩虹饺子皮点亮你的餐桌口感与颜值并存

蓝色:紫甘蓝煮水50g

以上食材榨汁过滤和身分歧的颜色面团并醒面30分钟 (面粉:100g 盐0.5g水或果蔬汁50g)

把每个面团擀成5mm旁边厚度的面片,刷一层水并把每个不同颜色的面片叠加摞在一起轻轻擀一下,用刀把四边切整洁切成一个长方形,再从中间切开一样平常刷水把另一半摞上,末了切成等份的长条

调馅:虾仁剁碎加鸡蛋碎 喷鼻香菇 胡萝卜丁 韭菜丁调味加生抽 葱姜水 盐 喷鼻香油搅拌均匀备用

将平分的长条揉成圆柱长条切剂子并擀开包上饺子馅下锅煮5分钟出锅

我是80后的好吃和

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