武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独占的“活、甘、清、喷鼻香”的岩韵，形状壮实，光荣绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。
永乐天阁茶业有限公司创办于2010年，旗下拥有武夷山市仙凡岩茶厂和武夷山市大茶壶茶叶研究所，创始人为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘锋，目前由其子刘峥担当品牌掌门人，致力于武夷茶技艺的研讨和武夷茶品牌、茶文化的推广。代表作品：金佛、千人拜、王威王等。
本次评测的为永乐天阁水仙，为他家入门款，生产日期为2024年，泡袋规格为8.5克，合斤价为2000元。下面我们看看此茶表现。
干茶形态与喷鼻香气
干茶条索中等，匀整度好，基本无碎茶，光荣乌褐带红，油润度不错。
干茶的喷鼻香味较为浓郁，火功喷鼻香、乳喷鼻香、以及糖喷鼻香明显。温杯摇喷鼻香后有较浓糖喷鼻香以及少许药喷鼻香涌现。
冲泡办法：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：百岁山，第一泡不坐杯，三泡后视情形适当增加坐杯韶光。
评测指标分项综述
汤色
茶汤为橙赤色，非常通透，茶汤很干净，无浊感。
喷鼻香气
喷鼻香气浓郁度不错，喷鼻香气不扬，兰喷鼻香很明显，前调花喷鼻香，少许乳喷鼻香，中调木质喷鼻香，尾调果喷鼻香也较凸显，喷鼻香气丰富度较好。层次感较清晰；茶底喷鼻香、盖喷鼻香、挂杯喷鼻香三喷鼻香较统一，盖喷鼻香有幽兰花喷鼻香，茶底喷鼻香有枞味。
中段喷鼻香气不减，木质喷鼻香很突出，花喷鼻香褪去，尾调有少许青草气，丰富度依旧不错。喷鼻香气整体开释不算很平稳，尾水低落较多。
汤感
初始茶汤有较好的醇厚度，汤感顺畅，水路不算细腻。茶汤较为清润，净度很高，水感较透，无杂味。汤感清晰，有较好的清冽感。中段汤质不减，水路略有低落，稳定性较好，清冽感延续。尾水汤感仍较清润，涩稍重，饱和度弱化。
滋味
滋味甜意较浓，苦涩浅，滋味清晰度很好。生津回甘较为快速，回甘显甜。滋味折衷性以及清晰度很不错，枞味前高后低。中段内质稍有低落，甜感弱化，回甘仍较甜。茶气不显，喉韵出，有少许清凉感，尾水滋味低落不多，甜意更凸显。
评测指标走势
指标解析：通过评测图示可见此茶喷鼻香气浓郁度还不错，尾水喷鼻香气低落稍快；汤感表现较厚，内质开释很稳定；苦涩感掌握很不错，基本没有太明显涩感显出；生津回甘强度表现一样平常；水路上细腻稍弱，质厚较好。
茶底
叶底青中带褐红。余喷鼻香较好，活性不错，优柔度也较高。
综合评价通过评测我们可以看到这款永乐天阁水仙品质还是不错的，虽说是他家醉入门的红盒系列，但有标准的武夷水仙口感，喷鼻香气上木质喷鼻香明显且不乏变革，兰底花喷鼻香，甜度充分。中足火的火功很透彻。可以看作武夷岩茶的水仙标杆茶。这茶价位不低，但回味稍短，茶韵不台足，质料段位不高。可以说永乐天阁的工艺与质料拼配得很不错。
以活、甘、清、喷鼻香为标准，活为中上、甘为中上、清为中上、喷鼻香为中上。终极得分为70分，这个价位的水仙也不算亏。
2023—2024虎山行评茶岩茶排行榜
